海带炖土豆的做法 怎样做海带炖土豆
土豆、海带、葱姜、油、盐、白砂糖、酱油。
土豆去皮洗干净切成条。
海带洗干净切成条。
起油锅，葱姜入锅煸香后土豆入锅炒。
海带入锅炒。加酱油炒。加白砂糖炒均匀，加适量水盖上锅盖炖，其间适时翻炒。食材熟加盐，炒均匀关火。盛出享用。
排骨海带炖土豆的做法 海带土豆炖排骨怎么做
食材用料：排骨1斤左右、海带200克左右、土豆2个、盐适量、酱油适量、葱适量、姜1块、料酒适量、枸杞适量。
排骨清洗一下，用清水泡半个小时左右，中间换几次水，把血水泡出来。
海带洗净切大块。
土豆去皮切滚刀块，用清水泡上，去掉多余淀粉。
葱切段，姜切片。
排骨放入锅里，放葱姜，料酒，凉水，开火焯水。
开锅以后撇去浮沫，捞出排骨。
用温水把排骨洗一下。
把焯好的排骨，海带，土豆，一起放入砂锅中，加入温水大火炖。
开锅以后转小火炖一个小时左右。
1出锅之前加入盐，酱油调味，继续炖两三分钟就可以关火了。
1枸杞用水泡一下。
1上桌之前撒上枸杞即可。
海带炖红烧肉,海带炖红烧肉的做法
食材用料：五花肉1000克、海带汤1000克、姜1块、八角1个、白糖5克、黄酒5克、老汤1000克、水800克、盐5克。
将葱洗净，姜切片，各种调料准备好。
将干海带丝用温水浸泡。
五花肉洗净切块，焯水。
锅内放少许油，放入冰糖翻炒，要小火，炒至很多泡沫出来。
待泡沫快没了时，放入肉块翻炒，炒匀后加料酒、老抽、葱、姜、小红椒等调料放入继续炒。
加入开水，移至砂锅，开锅后去掉浮沫，加盖用小火炖一个小时。
放入泡好的海带丝和盐，继续炖40分钟。
收汁，装盘，点缀小葱，开吃。
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