火腿肠用什么炒菜好吃
火腿肠炒洋葱：
材料：
火腿肠，洋葱，柿子椒，生菜，油，胡椒，盐；
做法步骤：
把火腿肠切成圆片，洋葱和柿子椒切丝备用；
锅中倒入少许油，7分热下火腿片开小火慢慢煎，两面煎，煎好后捞起来备用；
锅中少许油倒入洋葱，柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒；
盘底铺一层生菜，中间倒入炒好的洋葱和柿子椒，周边摆好煎好的火腿片即可。
炒菜用什么油好吃又健康
橄榄油。橄榄油不仅含有丰厚的单不饱和脂肪酸，还有多种维生素和抗氧化物，被认为是“最适合人体营养”的油物之一。橄榄油中大量的单不饱和脂肪酸除了提供热量之外，还能调节人体胆固醇的比例，有效降血脂，从而防止心血管疾病的发生，是三高患者的理想食用油。
稻米油。稻米油中的油酸和亚油酸比例均衡，富含谷维素和维生素E等天然活性成分，被誉为“芳华油”。稻米油中的谷维素有调节神经、改善睡眠和缓解疲劳的作用，丰厚的天然维生素E能很好的抗氧化，关于爱美的都市丽人来说是不错的选择。
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