木瓜没熟透能吃吗|

木瓜没熟透能吃吗

如果木瓜没有完全熟，特别是切开之后才发现没熟，可以选择直接生吃，不过这样吃的口感比较脆，而味道一般，是比较苦涩的。

没有完全熟的木瓜可以选择煮汤吃，鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤等都是不错的选择。

茄子没熟透能吃吗

这种情况是不建议吃的，不然是会中毒的。如果茄子未完全煮熟，则确实含有某种毒素。 这种毒素的名字是茄碱。 茄碱进入人体后，很容易引起胃肠道刺激，例如腹痛，腹泻，恶心和呕吐。而且很容易抑制神经，严重的情况下会引起呼吸窘迫。同时，茄子含有大量的维生素e，这是一种防止流血和抗衰老的营养素。多吃茄子可以有效降低血液中的胆固醇含量，茄子中的茄碱可以增强人体机能免疫系统，起着抗癌作用。

鸡蛋黄没熟透能吃吗

鸡蛋蛋黄没有熟透，最好不要吃，因为可能里面含有寄生虫，会影响到身体健康。

鸡蛋是一种容易受到细菌污染的食物，例如常见的沙门氏菌。

沙门氏菌是经食物传播引起人类肠道疾病的主要食源性致病菌之一。沙门氏菌在100℃立即死亡，70℃经5分钟、65℃经15～20分钟、60℃经1小时可被杀灭。

如果吃了没有经过彻底煮熟，或是受沙门氏菌交叉污染的鸡蛋，有可能在6至72小时(通常为12-36小时)内，出现恶心、发烧、腹痛、腹泻及呕吐等症状。

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