孕妇能吃豇豆吗
孕妇能吃豇豆。
虽然生活中经常会有听说吃豇豆中毒的事,但这与孕妇能否吃豇豆没有直接关系,生的豇豆是含有毒素,不适合食用,但经过高温加热之后,其毒素会被大量的分解掉,失去活性,和普通的蔬菜一样,孕妇也能食用。
豇豆发芽能吃吗
豇豆发芽能吃。
豆类发芽和土豆、红薯等发芽不同,豆类发芽之后会将体内的蛋白分解部分,食用时吸收更高,另外豆芽在发芽的前期,含有的维生素C量极高,比豆子高出几倍,食用价值更高。
豇豆哺乳期能吃吗
可以。
豇豆的营养丰富,而且适宜人群很广泛,孕妇、产妇、儿童都可食用,哺乳期的妈妈吃豇豆不仅能给自身补充营养,而且可以提高宝宝的抵抗力,是一种两全其美的食品,豇豆粒与米共煮可作主食,也可作豆沙和糕点馅料等。
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