世界十大顶级美食
世界十大顶级美食
松茸
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为菌中之王。松茸之于日本人犹如松露之于法国人,被视为食用菇中的极品美味。吃起来特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。目前为止人工繁殖还没有成功,市场上几乎所有的松茸都是由人力采集。顶级松茸大约要8000元一公斤。
黑鱼子酱
法国餐桌上最奢华的享受,黑鱼子酱曾经是皇家美食。世界上最贵的鱼子酱实际上是伊朗出口的Almas鱼子酱。它由白化鳇鱼制成,盒子的外层涂有金箔。颜色越浅,价格越高,平均2.2磅鱼子酱将花费25000美元(相当于每克鱼子酱160元人民币)。
威斯汀酒店百吉饼
与其他普通百吉饼不同,纽约威斯汀酒店的厨师准备了这些特殊的百吉饼。这些特殊的百吉饼包括一点白松露奶油干酪和枸杞浆果,搭配了金色的,每份售价1000美元,是世界上最贵的食物之一。
北海道黑西瓜
你的西瓜值多少钱一公斤?我们在这里谈论的黑西瓜可就高贵了,最高价格是3万8一个。作为日本最昂贵的西瓜之一,它只在日本北海道生产,一年只能生产100个。在北海道独特的环境下,它的硬度、脆度和甜味都堪称完美。
燕窝
东南亚的一些石洞中有许多海燕(如泰国的小皮皮岛),所以洞穴中有大量的燕窝。燕窝的价格大约是每磅1000美元。燕窝是由雄性洞燕的唾液制成,一般来说,有三种颜色:黄色、白色和红色。红色被称为血燕,视为极品,但是血燕不是燕子吐血后的红色它是由燕窝中铁元素占多数形成的。
咖啡豆
世界上最贵的咖啡豆是Kopi Luwak Ruwak印尼鲁瓦克咖啡豆,也被称为麝香猫咖啡豆,产于印尼苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛。每公斤价格高达3000美元。这种咖啡的生产工艺独特,在印尼这些岛上有一种袋类狸猫。这只狸猫喜欢吃咖啡树的咖啡果。当地人在狸猫粪便中挑出相对完整的豆子,加工成鲁瓦克咖啡豆。
孟买布拉西尔海鲜珍宝咖喱
这是一道名副其实的珍贵食材大杂烩。德文郡螃蟹、白松露、金叶子贝鲁加鱼子酱、镏金苏格兰龙虾、4个鲍鱼以及5只鹌鹑蛋。据说是孟买的布拉西尔想要为英国的《谁想成为百万富翁》这个节目的获胜者设计的菜肴。但是价格令人瞠目结舌,如果我是获胜者可能会没出息地请求兑换成现金。
意大利阿尔巴白松露
产于意大利阿尔巴的白松露,被视为松露极品。白松露在1950年首次被发现,之后便成为顶级佳肴,散发独特的幽香,可媲美鹅肝酱和鱼子酱,比法国的黑松露还要珍贵。2013年11月10日,意大利西北部格林扎纳卡佛,世界阿尔巴白松露拍卖会举行,两块总重达950克的松露以9万欧元(约合12万美元)的高价由一名香港买家拍得。
日本神户牛肉
日本神户牛肉,是世界上最有名气的牛肉之一。神户牛肉是日本料理菜谱中的顶级食材,能够达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有3000头左右,而这些牛只能产出大约4000公斤。它的特征表现为美味、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。售价为5500元一公斤。
夕张王甜瓜
价格:225美元/对(约合人民币1408元/对),产自日本。这个价格只是平价,有一对夕张王甜瓜曾卖到23500美元(约合人民币14.7万元,世界上真正最贵的水果)。同是北海道的杰作,这个杂(交品)种由于甜味比例相当合适,味道绝佳。在温室中生长,为防止阳光晒伤,还要戴帽子。
客观来说,以上世界十大顶级美食都非常的出色,每一种美食都十分知名,当然他们所属的国家各不相同。毕竟每个国家都有属于自己的美食代表。因此如果你喜欢吃美食的话,那么可以试一试这些美食。毕竟对于爱吃美食的人来说,能够知道这些经典美食,再开心不过了!
中国十大顶级美食
中国十大顶级美食
北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,自学英语起便知道北京烤鸭是一道美食。将鸭子果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,被誉为天下美味。
四川麻婆豆腐
是四川省传统名菜之一,属于川菜,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、肉末,调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,渐渐地这道菜也走进了平常人们的餐桌,成为了家常菜。
西湖醋鱼
浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜,属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,将鱼烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,鲜嫩酸甜,是一道味道回味无穷的菜。
飞龙汤
飞龙汤是黑龙江的一道名菜,将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤熬煮,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。
无为熏鸭
安徽的传统美食,味道虽淡,但别有一番风味。巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。
东坡肉
东坡肉也就是红烧肉,其在苏各地做法不同,但东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,软而不烂,肥而不腻,就是人间美味!
腊味合蒸
腊味合蒸,是湖南地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻
辣子鸡
辣子鸡,是一道经典的川菜。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,色泽棕红油亮,麻辣味浓,对味蕾有着很大的刺激,人们也经常在家烹制。
东安子鸡
将鸡宰杀后放入汤锅内煮,七成熟时捞出待凉,切成小长条。炒锅放油烧至八成热,下鸡条、姜丝、醋、花椒末等煸炒,再放鲜肉汤焖至汤汁收干,放葱段、麻油等,出锅装盘即成,鲜嫩又有味道。
清蒸武昌鱼
湖北省的一道传统名菜。制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成,口感滑嫩,清香鲜美。
其实在这些菜中很多都是大家吃过的菜,没吃过的也一定有所耳闻。各位吃货们,如果你们还没吃过一定要去吃一次,人间美食不能辜负。
世界十大美食 世界十大美食是什么
四川火锅
详细介绍:说到美食,中国的四川美食一定要有姓名,所以火锅也成为了非常具有代表性的一个美食,麻辣鲜香,没有人是不喜欢的。
广东早茶
详细介绍:中国的美食种类非常丰富,其中早茶是深得全国人民的喜爱,什么虾饺、萝卜膏、凤爪、干蒸等等都是必须要体验的。
灌汤小笼包
详细介绍:灌汤小笼包的皮薄馅大,咬一口里面是满满的汤汁,非常浓郁,各种不同的肉馅吃起来也是让人回味无穷,尤其是蟹黄馅的,非常值得尝试。
土耳其烤肉
详细介绍:说到土耳其的美食,烤肉一定是最受大家欢迎的,在国内也经常能够见到,这里的烤肉细嫩清香,加上独特的酱料别有一番风味。
北京烤鸭
详细介绍:中国美食无数,说到外国人必须要尝试的,北京烤鸭肯定要列入其中,鸭肉细嫩,鸭皮脆香,加上饼皮和酱料,吃起来层次感十足。
Bar Harbor龙虾卷
详细介绍:Bar Harbor是美国非常出名的一家美食店,它们家的龙虾卷特别出名,龙虾肉质细嫩鲜香,加上一层浓郁的酱汁,回味十足,没有人能抵抗它的魅力。
海鲜烩饭
详细介绍:说到西班牙的美食,海鲜烩饭肯定是最具代表性的,也是当地人最常吃的食物,海鲜的鲜香其加上米饭的口感,结合在一起会有很丰富的味觉体验。
Beignets
详细介绍:Beignets是法国非常出名的一道甜点,用油炸的方式做成,然后上面会撒上一层厚厚的糖粉,配上咖啡那叫一绝,非常的好吃。
意大利Grom冰淇淋
详细介绍:来到意大利一定要尝试一下当地的冰淇淋,尤其是Grom这个品牌,它的冰淇淋是用纯手工制作,奶香味非常的浓郁,口感醇厚绵密。
蒙特利尔肉汁奶酪薯条
详细介绍:肉汁奶酪薯条是加拿大很出名的一道美食,平时大家吃都是蘸番茄酱,但是这个薯条的味道就非常有层次感了,有肉汁的浓郁咸香加上奶酪的醇厚清甜。
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