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澳门美食|

澳门美食

澳门美食有猪扒包、葡式蛋挞、澳门鸡蛋仔、咖喱牛杂、葡国鸡等等。澳门作为一个拥有多元文化的现代都市,有着丰富多样的美食,传统的澳门风味与广式、葡式美食都深受当地人喜欢。

澳门美食|澳门美食

澳门在2017年被联合国教科文组织授予了“美食之都”的称号。

澳门的葡国鸡是澳门的代表菜之一,其特点是香味浓郁,鸡肉鲜嫩可口。

葡式蛋挞是澳门著名的街头小吃,其特点是挞皮香且酥脆,内馅蛋奶味十足,令人回味无穷。

澳门有多大面积,澳门总人口

澳门面积:32.8平方公里(海域面积85平方公里)。

澳门(葡语Macau、英语Macao),简称“澳”,全称中华人民共和国澳门特别行政区,位于中国南部,地处珠江三角洲西岸。北与广东省珠海市拱北相接,西与珠海市的湾仔和横琴相望,东与香港、深圳隔海相望,南临中国南海。

由澳门半岛和氹仔、路环二岛组成,陆地面积32.8平方公里,总人口67.2万人。

澳门有哪些特色小吃 澳门特色小吃

澳门的特色小吃有葡式蛋挞,澳门马介休,澳门水蟹粥和澳门椰汁糕。

澳门水蟹粥

水蟹粥是澳门的传统特色小吃,澳门有着非常优越的地理环境,水资源非常丰富,澳门的蟹生长于咸淡水交界。选用本地生长的蟹为主要原料,所制作出来的水蟹粥粥不稠不稀,丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉,充满蟹香,味道十分美味。

葡式蛋挞

澳门好吃的美食,那必须有葡式蛋挞的位置。葡式蛋挞有着悠久的历史,是1989年英国人安德鲁·史斗将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门著名小吃。葡式蛋挞选用优质的低筋面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的蛋挞口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻。

澳门马介休

马介休是是澳门的特色美食,选用鳕鱼为主要原料,然后配以盐腌制而成。食用方法也非常多样,可以烧、烤、焖或煮,无论用什么方法烹调,都会令人齿颊留香,回味无穷。现在已经成为了是不少澳葡式美食的主要材料。

澳门椰汁糕

椰汁糕是澳门的传统特色糕点,选用优质的椰子,鲜奶为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的椰汁糕美味可口,还可以配上其他各种佳肴,好看又美味,所以椰汁糕是你到澳门必尝的糕点哦!


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