全麦南瓜马芬怎么做 全麦南瓜马芬的做法
步骤1
准备食材：南瓜泥70克、低筋面粉70克、全麦粉30克、牛奶70克、泡打粉1克、苏打粉1克、鸡蛋1个、黄油50克、细砂糖50克、盐1克。
步骤2
将软化的黄油倒入碗中，用搅拌器搅拌均匀。
步骤3
加入细砂糖和盐，搅拌均匀。
步骤4
将低筋面粉、泡打粉、苏打粉混合，过筛加入到碗中，搅拌均匀制成面糊。
步骤5
将牛奶加入到面糊中，过筛加入全麦粉，搅拌均匀。
步骤6
加入南瓜泥，搅拌均匀。
步骤7
将纸杯模具放入烤盘，然后倒入搅拌好的面糊，八分满即可。
步骤8
烤箱提前预热至170度，将烤盘放置在烤箱中层，烤25分钟即可。
全麦南瓜面包怎么做 全麦南瓜面包做法
步骤1
准备食材：高筋面粉160克、南瓜泥100克、全麦面粉35克、鸡蛋清30克、酵母3克、黄油5克、细砂糖15克、盐2克、水适量。
步骤2
将南瓜泥倒入搅拌桶中，然后加入高筋面粉、全麦面粉、细砂糖、酵母、盐，倒入鸡蛋清，加入水，搅拌均匀。
步骤3
搅拌大约10分钟后，加入黄油，继续搅拌20分钟。
步骤4
直到可以拉出薄膜即可。
步骤5
取出面团，用保鲜膜盖住。
步骤6
35度的烤箱底部放入一盆温水，再将面团放入烤箱上层，醒发20分钟即可。
步骤7
将发好的面团取出，平均分成多份。
步骤8
每份都滚圆，并松弛15分钟。
步骤9
取出一个面团，用擀面杖擀平。
步骤10
再用刀在中间划斜线，卷成长条，再卷成圆形，放入烤盘。
步骤11
将烤盘放入提前预热的烤箱中层，上下管180度烘烤15-18分钟左右即可。
椰蓉马芬的做法,椰蓉马芬怎么做
材料：面粉 100g，植物油 30g，鸡蛋 20g，糖 30g，泡打粉 8g，盐 1g，椰蓉80g。
牛奶、植物油，鸡蛋液混合。
面粉、糖、泡打粉、盐、椰蓉混合。
两种混合物搅拌均匀，迅速入烤箱。
190度中层15-20分钟即可。
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