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全国最火的小吃有那几种|

全国最火的小吃有那几种

黑龙江:哈尔滨红肠。

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哈尔滨红肠源自东欧的俄罗斯,19世纪末沙俄在中国东北修建中东铁路,大量的外国人涌入哈尔滨,从而也将红肠工艺传入了黑龙江地区。红肠以瘦肉和肠衣为主要原料,带有熏烤的芳香之味,是东北地区美食之一。

北京:驴打滚。

驴打滚成品后分为黄、白、红三种颜色,以大黄米面、黄豆面、澄沙为主要原料制成,豆香甜馅,入口绵软。

山西:刀削面。

山西乃中华面食之乡,面食种类丰富,其中以山西大同的刀削面最为著名,为中国十大面条之一。刀削面入口香滑,有嚼劲,软而不粘。

河北:驴肉火烧。

驴肉火烧起源于河北保定的徐水县漕河镇,将卤好的驴肉伴着浓汤汁加入酥脆的火烧里面,味道鲜美,松脆可口。

湖南:长沙臭豆腐。

长沙臭豆腐,在当地又叫做臭干子,臭豆腐表面黑色,外焦里嫩,浇上香辣的浓汤,令人回味无穷。

2020年最火的小吃有哪些

麻辣烫:如果要给我国的小吃排一个名次的话,那么麻辣烫绝对可以排进前三名。全国各地无论地方口味如何,麻辣烫都是街头小吃的头牌,人们对麻辣烫的喜爱程度一直不减。麻辣烫一直都是人们非常喜欢的大众美食,它价格实惠食材众多,消费者拥有很大的选择空间,而且完全不用担心众口难调的问题。

铁板鱿鱼:说到鱿鱼,相信很多人都品尝过,不过大家品尝的可能都是炒菜的鱿鱼。铁板鱿鱼近几年来走进城市的大街小巷,切成长条的鱿鱼经过料酒和葱姜、盐等食材的腌制之后,口感更加美味。将腌制处理好的鱿鱼煎一会儿后撒上酱料、葱花,随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味,以迅雷不及掩耳之势“吸引”着好吃嘴。


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