做什么早餐又快又好吃
蒸鸡蛋羹：两个鸡蛋，在碗里打散，加入100g凉白开水，继续用筷子搅拌均匀，为了让蛋羹蒸出来更细腻，最好过滤一下，把打好的蛋液过滤一遍，倒在蒸蛋用的碗里，开水上锅，蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘，盖上锅盖，蒸10分钟后关火，焖5分钟再打开盖，淋上生抽酱油和香油即可。
牛奶香蕉饼：两根香蕉切成小块，和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔，放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊，平底锅上火烧热，刷层油，舀一勺面糊倒进去，自然流动成饼状，两面煎黄至熟即可出锅。
蛋煎馒头片：馒头切成片，鸡蛋加盐打散，平底锅烧热后刷层油，馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟，即可出锅。
早餐做什么吃快
早餐做煎蛋披萨吃比较快。
步骤：准备食材，鸡蛋加少量盐打散备用，洋葱甜椒切丝，培根切片。开中小火，不粘锅倒入少许油抹匀，倒入鸡蛋液铺满锅底，待蛋液半凝固时转最小火（手慢的可以先把火关掉），均匀地铺上培根，甜椒和洋葱，最后撒上马苏里拉奶酪。盖锅盖闷两到三分钟后，这道简单披萨就完成啦。
早餐做什么菜好
营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。鸡蛋卷饼做法如下：
一，材料：
主料：面粉半碗、鸡蛋2个。
配料：淀粉、白芝麻、油、盐4克。
二，做法：
面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀；
平底锅倒少许油，倒入面糊；
用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀；
撒葱花、芝麻和肉松，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起；
卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。
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