小葱鸡蛋粥的做法
食材：大米80克、鸡蛋1个、小葱3根
1. 大米洗净后在清水中浸泡30分钟，小葱3根切葱花，鸡蛋磕入碗中打散待用；
2.锅中放入适量清水大火烧开，放入大米煮开，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；
3.将蛋液缓缓倒入锅中，煮2分钟后放入切好的葱花，调入盐半勺，胡椒粉1克，香油3滴，搅匀即可。
鸡蛋粥的做法
材料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；
把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；
待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，即可盛出。
鸡蛋粥的做法
一份简单易做的早餐，是上班族必备技能，而小葱鸡蛋粥就是你的不二之选，接下来get下小葱鸡蛋粥的做法吧！
制作时间：60分钟
难易程度：简单
口味：清淡
分类：粥
主食材：大米80克、鸡蛋1个
辅料：小葱3根
步骤：
大米洗净后在清水中浸泡30分钟；
小葱3根切葱花；
鸡蛋磕入碗中打散待用；
锅中放入适量清水大火烧开；
放入大米煮开；
转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；
将蛋液缓缓倒入锅中；
煮2分钟后放入切好的葱花；
调入盐半勺，胡椒粉1克，香油3滴，搅匀即可。
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