韭菜怎么吃不上火
材料：韭菜、虾仁、食盐、鸡精、姜、料酒。
做法啊；
韭菜摘净去根部，控干水份，切成5公分的段。姜切细丝。
冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份，用料酒、少少量的盐，先腌10分钟。
热锅入油，大火，用手在油上方10公分处感觉到掌心发热，下姜丝先煸出香味。
倒入虾仁大火爆炒，其间再点一点儿料酒。
看到虾仁卷成U型，即可放入韭菜一起大火快炒，其间加少量盐，鸡精。
看韭菜变软，快要出水，立即关火，装盘即可。
桂圆怎么吃不上火,这么吃不上火又滋补
适量即可。需要掌握进食桂圆的量，一般来说，每天吃五六个桂圆是不会上火的。
桂圆往往和红枣、花生、红参等补气血的药物同时煮食，有协同作用，可增加补血的功效，但只有不易上火的阳虚体质者有怕冷、贫血时才适合这样的进补方法。
吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至出鼻血的人，可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，既可补气血，又可改善或避免上述上火症状的出现。有眼屎增多的人，还可加入枸杞子、白菊花一起煮食，养肝明目。
对于有习惯性便秘的适宜人群，可将桂圆与当归、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可补血益肾，又可润肠通便。
辣椒怎么吃不上火
和寒性食物一起炒
自然界有热性食物自然也有寒性食物，辣椒属于大热性食物，和其他的寒性的食物一起炒可适当的中和辣椒中的热气，再食用就不会引起上火。常见的寒性的食物有：秋葵、绿豆、小米、鸭肉、苦瓜、冬瓜、黄瓜等。
|韭菜怎么吃不上火
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