百香果皮发霉了还能吃吗 百香果外面长霉能吃吗|

百香果皮发霉了还能吃吗 百香果外面长霉能吃吗

百香果外面长霉了千万不能吃，水果霉变时意味着有很多霉菌在水果里面，一旦产生毒素，吃了就会长期的损伤身体。霉变水果产生的展青霉素会引发胃肠道功能紊乱，结果是不可逆的。

通常吃百香果的时候，很多人都只会吃里面的果肉，会将皮扔掉，虽然百香果皮的味道没有果肉好，而且比较硬，但是它却含有很高的营养价值，果皮中维生素C的含量可以等于8个橙子或苹果，维生素E的含量等于约15个橙子或苹果，并且其中还含有氨基酸、有机酸、矿物质等多种营养成分，可以起到促进新陈代谢、清理肠道等作用，所以百香果皮是可以吃的。

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百香果外壳发霉不能吃了。

要是百香果外壳发霉，说明它已经发生了霉变，变质了，那是坚决不能吃的。百香果一旦长了霉菌会使整个水果受到感染，虽然肉眼有时候看不到，但霉菌在水果内已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，不宜继续食用。有些人会觉得只是外表长了霉，果肉没有变化就可以吃，但是一般外壳发霉了的百香果，内部多少还是有点影响的，建议最好还是不吃。

百香果的外壳发霉，说明可能霉菌已经浸染到了百香果的内部，继续食用霉变食物或被霉毒素污染的食物后会出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等表现，虽然1-2天多能痊愈，但还是不要吃外壳霉变的百香果为好。

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