炸鸡翅的方法
首先准备好食材，食材中有鸡翅，面包糠，鸡蛋，黑胡椒粉，玉米淀粉。食材准备好之后首先准备少许的蒜姜清洗干净切成末。
接着把鸡翅放入清水中冲洗干净，然后用牙签在每个鸡翅上扎些小孔放入一个干净的盆中。接着往盆里加入少许食用盐，黑胡椒粉和姜蒜末用筷子搅拌均匀，放置一边腌制30分钟左右。
在腌制鸡翅的过程中，准备一个碗，把鸡蛋打入碗中备用。鸡翅腌好之后放入玉米粉中搅拌一下，均匀的裹上玉米淀粉。接着再放入鸡蛋液中滚上一圈，最后放入面包糠中均匀的裹上面包糠再放入盘子中摆好。
下面开始起锅，往锅中倒入半锅食用油大火烧开，等油温上来后把鸡翅下入油锅中进行油炸，等鸡翅炸至金黄之后盛出锅中控油即可。简单美味的炸鸡翅就制作完成。
空气炸鸡翅的做法大全 空气炸鸡翅的烹饪方法
做法一
材料：鸡翅4个、万能炸粉、生粉、生抽、盐、姜、料酒。
做法：鸡翅洗干净，用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制半小时。把炸粉用水化开，把鸡翅在炸粉里过一圈。空气炸锅200度预热5分钟。把鸡翅放到空气炸锅的篮子里，200度10-15分钟，中间适度翻动。
做法二
食材：鸡翅5个、烤肉料、清水、料酒、油、生姜、葱。
做法：鸡翅洗干净，划2下；加生姜，葱，料酒，腌制30分钟；烤肉料35克，清水35克，放一起，拌一下；加入腌制好的鸡翅，腌制一夜；腌制好的鸡翅，放入空气炸锅里，温度200度；10分钟的时候，给它拿出来，两面刷一层油，不至于表面太干；20分钟后出锅。
做法三
材料：鸡翅10个、酱油10ml、盐少许、糖少许、意大利香草少许、黑胡椒粉少许、蜂蜜适量。
做法：鸡翅洗净用刀划开方便入味。用酱油盐糖胡椒粉等腌制1小时以上。码入空气炸锅，一批10个左右，刷好蜂蜜后洒上香草和黑胡椒。180度10分钟后翻面，可以再刷一层蜂蜜，再炸10分钟左右。
炸鸡翅的做法 炸鸡翅怎么做好吃
鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面各划2刀， 姜1块切丝，蒜2瓣切末。放入姜丝、蒜末、生抽1勺、盐半勺、醋半勺、料酒1勺、白糖1勺拌匀后腌制1小时。
鸡蛋磕入碗中，打散加调入淀粉1勺，调成蛋糊。另取一个碗，放入面粉30克。将腌好的鸡翅沾上一层蛋糊，再裹上一层面粉。然后再沾第二次蛋糊、裹上第二次面粉，抖下多余面粉后放入盘中待用。
锅中放入适量油，油温烧至7成热，将鸡翅依次放入，中火炸至鸡翅两面金黄即可装盘盛出，根据个人口味撒上孜然粉或者辣椒粉。
|炸鸡翅的方法
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