普洱生茶多久能发酵
普洱生茶多久能发酵是根据不同成熟成次来区别的，具体介绍如下：
一成熟：发酵10天左右，汤色杏黄色带浑浊多毛质；
二成熟：发酵18天左右，汤色黄而浑浊多毫，味度苦涩；
三成熟：发酵25天左右，汤色以黄为主带微微红浑，味度苦涩；
四成熟：发酵32天左右，汤色黄红带浑浊，味度苦涩中带钝感略柔；
五成熟：发酵38天左右，汤色浅红带微浑，味度一般苦涩，回甘纯快茶；
六成熟：发酵46天左右，汤色变红且不浑，口感是微微的苦涩，回甘比较纯厚；
七成熟：发酵53天左右，汤色艳红微清，口感熟味厚重，带点陈甘香；
八成熟：发酵58天左石，汤色红浓带清亮，口感陈香味纯厚；
九成熟：发酵64天左右，汤色暗红，口感纯而不活，香闷不爽；
十成熟：发酵70天左右，叶底黑硬且有碳化积象，汤微黑而带碳火味。
普洱生茶发酵吗
普洱生茶发酵，这里的“发酵”是指“渥堆发酵”，那普洱生茶是不需要经过这一工艺的。但普洱生茶在加工和仓储过程中就已经开始“发酵”，只是这个速度比较慢，需要几年的时间才能看到质的变化。生茶的前发酵，一般指杀青之前茶叶的发酵。
普洱生茶是发酵茶吗
普洱生茶是发酵茶，发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。
茶叶含有大量的咖啡碱、维生素类等化学物质，能很好的加速脂肪氧化，因此全部的茶类几乎都有瘦身减肥的效果。不过茶也含有茶多酚，人体摄入的茶多酚越多就越有可能伤及胃部。而每种茶类的茶多酚含量不同，所以有的茶还是少喝点，比如绿茶。
在所有的茶类中发酵茶是比较不伤胃的，能可以调节人体的血脂、血糖、加速人体消化，所以胃不好的人但想喝茶来减肥瘦身的，可以多喝发酵茶，例如红茶、乌龙、普洱等，而不要选择绿茶。
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