寄粽子会坏掉吗|

寄粽子会坏掉吗

快递粽子具体需要看粽子的保质期，保质期一般不会变质。

不同厂家生产的粽子保质期之所以不同，可能是由于高温杀菌工艺不同所致。有的粽子需要经过两轮高温杀菌，通常是第一轮高温杀菌并等待其冷却后再真空包装封口，然后再进行第二轮高温杀菌。

整个过程完成后，保质期内的食品质量不会受到影响。但不同厂家的高温杀菌工艺不同，所以粽子的保质期也不同。

快递寄粽子怎么才不坏掉

可以根据以下情况进行参考：

真空粽子：如果是远距离邮递粽子，可以选择真空粽子，这类粽子的保质期较长；

速冻粽子：如果邮递的是速冻粽子，其比较适合同城快递运输，速冻粽子保质期不长，如果一定要远距离运输，可以使用冰袋，即在邮递的包裹里放上冰袋进行低温处理，以防粽子变质；

现包粽子：该类粽子使用低温处理的方法邮递，且为同城寄送，这样快递的才不易损坏。

熟粽子可以寄快递吗

熟粽子在国内是可以正常快递的，国外有很多国家是禁止寄送的。建议选择真空包装的粽子，将其装在泡沫保鲜箱内，放进冰袋进行邮寄，这样才能避免粽子中途变质变味。要选择运输速度较快的快递公司，可以更好的保证粽子的新鲜度。

熟粽子国内可以寄快递

熟粽子在国内是可以正常快递的。快递到国外的话要先了解目的地国家的入境和检疫要求。可以选择真空包装进行邮递，这种包装保质期比较长，运输时间长一点粽子也不会坏。

快递粽子最好使用泡沫保鲜箱，然后放进冰袋进行低温处理，这样才能避免粽子中途坏掉。快递一般是集装箱式运输车，车里闷热不通风，粽子不包装好就会变质变味。

要选择运输速度较快的快递公司，在收到快递后，要检查粽子是否破损、变味、腐坏变质。如果粽子包装还是冷藏状态、没有变质现象，可以放到继续冰箱冷藏或冷冻保存。

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