哺乳期能吃蚕豆吗
可以适当地吃一些蚕豆。
蚕豆中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，食用之后可以为人体补充多种营养成分，而哺乳期正是需要营养的时候，所以此时是可以适当地吃一些蚕豆的。
而且蚕豆味甘、性平，人脾、胃二经，对人体来说具有健脾利湿、利尿消肿的作用，而哺乳期的产妇由于活动量少很容易出现水肿的症状，因此在哺乳期间适当地吃一些蚕豆的话还能帮助改善水肿的症状。
蚕豆病患者能吃熟蚕豆吗
最好不吃。
煮熟的蚕豆中巢菜碱苷物质会被破坏，但是该物质还是有存在的风险。为了安全期间，蚕豆病患者最好不吃蚕豆及其制品，也不要接触蚕豆花粉等。
蚕豆病患者能吃熟蚕豆吗
最好不吃。
煮熟的蚕豆中巢菜碱苷物质会被破坏，但是该物质还是有存在的风险。为了安全期间，蚕豆病患者最好不吃蚕豆及其制品，也不要接触蚕豆花粉等。
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