电压力锅中途可以打开盖子吗
加热的过程中，不能够打开电压力锅的盖子，因为这时候内部已经有了一定的压力，如果现在打开，就会压力失衡。
这时候食物已经达到了一定的温度，导致食物爆出来，很容易烫伤人。
所以在没有确认冷却之前，千万不能够打开锅盖，等到自然冷却或者强制冷却之后才能够打开。
烤箱中途可以打开吗
烤箱中途可以打开，这样有利于检查食物的烤制进度，若食物没有被烤熟，可以放入烤箱内并关上舱门继续烤制一段时间。但是需要注意烤箱在工作过程中外表的门和把手温度很高，因此打开烤箱舱门时要注意，避免出现烫伤的现象。
烤箱中途可以打开
烤箱中途可以将其打开，这样可以方便检查食物的烤制情况，如果食物出现夹生的现象，可以将烤箱舱门关闭并继续烤制。
需要注意正在加热中的烤箱不仅内部温度很高，外壳和玻璃门的温度也很高，因此在中途打开或关闭舱门时，最好佩戴专业的手套。
每次使用完烤箱后，建议等烤箱完全冷却后对其进行全面的清洁，可以用水清洗干净烤盘和烤网，舱门和炉腔可以直接用抹布擦拭干净。
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