牛骨可以和冬瓜一起煲吗
牛骨和冬瓜可以一起煲。需要准备的材料有牛排骨、冬瓜、盐、白醋，鸡精。具体制作方法如下：
将排骨切成块，洗净。然后将冬瓜带皮洗净并切成块状；
向高压锅内加入排骨、适宜的水，两滴白醋，炖20分钟；
待高压锅冷却后开盖，再倒入冬瓜炖25分钟即可；
喝前加少许盐、少许鸡精再盖上锅盖焖一会，喝时再打开盖即可。
牛骨和粉葛可以一起煲汤吗
牛骨粉葛汤的做法：
主料：牛骨、粉葛；
辅料：赤小豆、山楂、红枣；
配料：白醋、生姜、陈皮、食盐、食用油；
制作步骤：
牛骨斩块，洗净备用；
锅洗净，加入适量的清水烧开，水开以后放入牛骨焯水，待牛骨变色后捞起，备用；
粉葛洗净、去皮，切块备用；
赤小豆洗净备用，山楂洗净备用，陈皮洗净备用；
砂锅洗净，把上述所有材料放到锅里，一次加足水大火煮，水煮开以后改小火；
加入适量的白醋煲两个小时之后加入食盐调味即可。
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