怎样才可以把香槟塞子塞回去
想要香槟塞子塞回去,可以使用香槟专用瓶塞或用刀把香槟软木塞削小后塞回瓶口,再锁回铁塞盖固定木塞,塞好后放冰箱或尽可能降低温度,未开封的香槟的保存温在15℃左右,对于某些特殊的香槟如唐培里侬香槟王,可以把温度控制在12℃,要注意的是香槟开瓶后最好一次喝完,尽量避免第二天饮用,如果第二天打开过的香槟气泡已消失仍可喝,但是最好用作烹调使用。
香槟塞子怎么塞回去
有专用工具,先压缩木塞等同于瓶径,然后压进瓶口,木塞恢复原状堵紧瓶口。
香槟,法国香槟区特产,中国国家地理标志产品。香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初,17世纪,伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握,香槟酒进入贵族阶层。17世纪末,香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装,目的是完全保持香槟酒的品质和特点。当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时,香槟酒一举成名,成为摄政王宫、路易十蓬巴杜夫人的最爱。在路易十五和路易十六时期,葡萄酒业蓬勃发展,香槟酒的声誉传遍法国和国外,饮用气泡酒成为时尚。因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流,香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品,声誉一直持续至今。
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