四五月份的田螺能吃吗
最好不要吃，四五月份是田螺的怀仔期。我国民间有“三月田螺一肚仔”的说法,一直要到六～七月份后才能完全结束产仔，所以四五月份的田螺最好不要吃。
吃田螺的最佳季节
俗话说：“三月田螺满肚子，入秋田螺最肥美。因此中秋节前后是吃田螺最佳的季节，此时的田螺个头很大，肉质最肥美。
四五月份的田螺能吃吗 四五月份的田螺可以吃吗
能吃但不建议食用。四五月份是田螺的怀仔期，中国民间有“三月田螺一肚仔”的说法，田螺一直要到六七月份后才能完全结束产仔，等产仔期结束后田螺才能开始慢慢肥壮起来。吃田螺的最佳季节是中秋节前后，此时正是一年当中田螺最为肥壮的时候。
田螺学名中国圆田螺，在中国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。田螺外壳是钙质的，较薄，螺旋形，右旋。壳外表呈黄绿色到黄褐色，颜色因环境和水质而有差异，内面灰白色，壳顶略尖，壳底膨大，壳口卵圆形，其边缘完整，有角质。
田螺营养丰富，富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素A、BBD和烟酸、钙、磷、铁等成分。
田螺的做法
首先用钳子剪掉田螺的尾巴，然后将剪好尾巴的田螺放入水中滴入几滴香油。
浸泡之后重新冲水沥干水分。
锅中热油爆香姜蒜，然后放入田螺加入料酒继续翻炒后，再加入一勺豆瓣酱，再放一勺鲜椒酱炒匀。
加入少许清水加锅盖煮沸至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可出锅装盘。
田螺能吃吗 田螺可以吗
田螺含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食。田螺又有较高的药用价值。田螺还有镇静神经的作用。所以，田螺完全可以食用。
田螺性大寒，一般胃寒患者是不能吃的，会加重病情。建议你日常注意饮食清淡，不要吃辛辣，生冷的食物。胃寒的话，不可以吃偏寒性的食物，如田螺，鸭肉，藕，西瓜、柚子，紫菜、荸荠等。
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