茭白的做法是什么
首先需要准备清炒茭白需要的材料,分别是茭白、青椒、红椒、蒜头、油、盐、鸡精等等。
然后把茭白去外皮,切成薄片。把青红椒切成丝,蒜头剁成蒜蓉,接着往锅中放入适量水烧开,把茭白放进去焯两分钟后捞起沥干水。
其次热锅冷油,把油烧成七成热,放入蒜蓉煸香,再放入茭白翻炒一下,再放入青红椒翻炒一分钟。
最后根据个人口味加入少许盐,少许鸡精翻炒均匀后盛入盘中即可食用。
茭白的做法是什么
首先需要准备清炒茭白需要的材料,分别是茭白、青椒、红椒、蒜头、油、盐、鸡精等等。
然后把茭白去外皮,切成薄片。把青红椒切成丝,蒜头剁成蒜蓉,接着往锅中放入适量水烧开,把茭白放进去焯两分钟后捞起沥干水。
其次热锅冷油,把油烧成七成热,放入蒜蓉煸香,再放入茭白翻炒一下,再放入青红椒翻炒一分钟。
最后根据个人口味加入少许盐,少许鸡精翻炒均匀后盛入盘中即可食用。
茭白的做法
起锅烧油放入葱段大火炒出香味后,放入茭白小火翻炒至变软,再倒入老抽、蚝油翻炒均匀上色,加入适量清水、糖加盖焖煮。最后撒盐调味,淋入少量水淀粉收汁,美味的油焖茭白就完成了。
油焖茭白的制作方法
准备食材:茭白、香葱、老抽、糖、蚝油、水淀粉、食用油、盐。
茭白洗净切滚刀块,葱一半切段、一半切葱花备用。
起锅烧油,油热后放入葱段大火炒出香味,再放入茭白小火翻炒至变软。
倒入老抽、蚝油翻炒均匀上色后,加入适量清水、糖加盖焖煮。
最后撒入盐调味,淋入少量水淀粉收汁后,就可以出锅装盘,美味的油焖茭白就做好了。
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