燕窝和银耳味道一样吗|

燕窝和银耳味道一样吗

有点相似。

燕窝炖好之后和银耳的口感是有一点相似的，两者的口感都比较的爽滑细腻、Q弹爽口，但是仔细尝还是有一定区别的，燕窝吃起来会呈丝条状，并且会有一股淡淡的蛋白腥味。而银耳形状是一朵朵的，类似于木耳，吃起来会更加的Q弹有嚼劲。

燕窝和银耳口感一样吗

泡发后的燕窝呈丝条状，有一股淡淡的蛋白腥味，摸着软滑有弹性，炖煮后吃起来是细腻爽滑，有些许弹性的，但要是炖久了就会化成水，吃着粘稠；

而银耳泡发后是像黑木耳一样，但比黑木耳要软，看起来跟一朵花一样，炖煮后的银耳更为软弱Q弹，有吃果冻的口感，而且久炖只会变软，并不会像燕窝一样化成水。

燕窝和银耳口感一样吗

不一样。

泡发后的燕窝呈丝条状，有一股淡淡的蛋白腥味，摸着软滑有弹性，炖煮后吃起来是细腻爽滑，有些许弹性的，但要是炖久了就会化成水，吃着粘稠；而银耳泡发后是像黑木耳一样，但比黑木耳要软，看起来跟一朵花一样，炖煮后的银耳更为软弱Q弹，有吃果冻的口感，而且久炖只会变软，并不会像燕窝一样化成水。

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