湖北恩施有哪些大学
位于湖北恩施的大学:
湖北民族学院:
湖北民族学院是一所以本科教育为主,具有硕士学位授予权的公办省属综合性普通本科院校,是湖北省政府和国家民委共建学校。由四川大学、华中师范大学对口支援学校。
湖北民族学院科技学院:
湖北民族学院科技学院是2003年经湖北省人民政府批准设立,国家教育部于2004年正式审批确认的民办普通本科高校。
恩施职业技术学院:
恩施职业技术学院于2000年8月经湖北省人民政府批准,由原恩施教育学院、恩施财校、恩施农校、恩施工校、恩施林校和恩施供销学校合并组建而成。
恩施有哪些工艺品 湖北恩施特产
恩施的工艺品有恩施扬琴、刀剪、西兰卡普、土家绣花鞋垫、宣恩菊花石。
西兰卡普
西兰卡普是湖北恩施的传统工艺品,土家语“西兰卡普”是一种土家织锦。西兰卡普以红、蓝、黑、白、黄、紫等丝线作经纬,通过手织——后来用机械挑打交织而成。主要用作被面、床罩、窗帘、桌布、椅垫、包袱、艺术壁挂、锦袋等,色彩对比强烈,图案朴素而富夸张,写实与抽象结合,极富生活气息。
土家绣花鞋垫
土家绣花鞋垫是湖北恩施的传统工艺品,绣花鞋垫工艺品全为纯棉布料,辅以五彩丝线、运用《十》字交叉针法刺绣;图案清新自然,巧妙绝伦,或《鸳鸯戏水》、或《龙凤呈祥》,用十二生肖、花鸟虫鱼、山水草木等栩栩如生;再以十几味土家名贵中草药浸制而成,具有通脉活血、除臭透气保健功效。
宣恩菊花石
宣恩菊花石是湖北恩施的传统工艺品,有着悠久的历史,菊花石其“花”蕴育于几百万年以前,因地质运动而自然形成于岩石中,亦可称“取日月之精华,吸天地之灵气”。其花型酷似异彩纷呈的秋菊,花呈乳白色,且纹理清晰,界线分明,神态逼真,玉洁晶莹。因石头中蕴含的红柱石晶体酷似菊花而得名,又被称之为“会唱歌的石头”。
恩施有哪些特色小吃 湖北恩施特产
恩施的特色小吃有土家油茶汤、张关合渣、张关合渣、恩施黄牛肉、巴东土腊肉、恩施酱香饼、柏杨豆干。
柏杨豆干
柏杨豆干是湖北恩施的特色小吃,有着悠久的历史,在明清时期就已经开始大量生产了,还被当地官员列为朝廷贡品,柏杨豆干主要以优质地产大豆、龙洞湾泉水和若干种天然香料为原料,在经过十几道传统的加工工序制作而成,所制作出来的豆干色泽金黄,美味幽长,绵醇厚道,质地细。
张关合渣
张关合渣是湖北恩施的特色美食,有着悠久的历史,在以前兵荒马乱的年代里,粮食短缺,人们便食用合渣,张关合渣选用优质的黄豆和青菜,制作比较简单,不用过滤,也不用压榨,也不用点卤,所以又被称为“懒豆腐”,这样制作出来的合渣含有蛋白质、维生素等丰富营养,吃起来美味可口,还有解暑消渴的功效。
恩施酱香饼
恩施酱香饼是湖北恩施的特色美食,有着悠久的历史,传闻在清朝康熙年间,一位僧人研制出来的,现在全国各地都有酱香饼的踪迹。恩施酱香饼主要选用优质面粉为主要原料,再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料,这样制作出来的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体,口感十分美味。
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