荷包蛋萝卜丝汤的做法
食材：白萝卜一颗、鸡蛋两枚、香葱两颗、鸡精适量、白胡椒粉适量、盐适量、香油适量、食用油适量。
把白萝卜洗净去皮，擦成细丝；香葱洗净，切成末。
取一平底锅，热锅冷油，油烧至7分热，将鸡蛋打入锅中，小火，煎成两面金黄的荷包蛋，装盘备用。
然后用炒锅，锅中下食用油，然后把白萝卜丝放入锅中，炒香萝卜丝。
翻炒大约3分钟左右后，锅中加入一大碗热水，烧开后转小火煮5-6分钟后，再把煎好的鸡蛋放入锅中，煮2-3分钟（喜欢的可以加入适量枸杞）。
接下来，往锅中加入少许盐，半勺白胡椒粉，少许鸡精搅拌均匀后即可关火，然后，撒上香葱末，再淋上几滴香油，准备起锅。
萝卜丝汤怎么做 萝卜丝汤的做法
原料：白萝卜、虾皮、香菜、白胡椒、香油、盐。
萝卜洗净后备用。
将萝卜切丝。
香菜切好备用。
锅里加入白水 放入萝卜 白胡椒 大火烧开 转小火 加入虾皮 （大概20分钟）。
关火，放入香菜、香油、少许盐也可以不加。
萝卜丝海带汤的做法 萝卜丝海带汤怎么做
步骤1
准备食材：白萝卜200克、水发海带200克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1块。
步骤2
姜切丝。
步骤3
葱切葱花。
步骤4
水发海带切菱形。
步骤5
白萝卜切丝。
步骤6
锅内倒油，放入姜丝煸香。
步骤7
再放入白萝卜丝翻炒2-3分钟。
步骤8
再加适量水煮开，加入海带盖盖焖煮15分钟。
步骤9
最后加入盐、味精调味，撒上葱花即可。
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