海虾怎么处理干净|

海虾怎么处理干净

首先将虾放入盐水中浸泡十到二十分钟，捞出放入清水中，刷洗腹部。然后从头部往下数第三节的位置，插入牙签挑出虾线。最后剪去虾头即可。平常可以多吃些海虾，海虾浑身都是宝，虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物。虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分。能够补充多种营养物质，有强身壮体的效果。

海虾怎么处理

将虾去须、腿，去除虾头顶部的沙包。

方法：取一只大虾从背部剪开，我们会看到在虾的背部有一条黑线，这条黑线就是虾线，我们把它去掉就可以了。虾的头部有一根长刺，把它剪掉，虾包就在里面，把它挑出来就可以了。去除掉虾线和虾包，我们吃虾时就不会觉得牙碜了。

然后需要再次清洗的话，可以先泡米酒洗净约五分钟即可去除腥味及净身

在水里加一点食用盐，处理活虾时要将虾线除去，虾线就是虾背部正中的那条黑线然后将虾头摘下；就可以按自己的食用方法烹饪！

就用牙签在靠虾头的第二节的缝隙处挑。要是量多，可用金属针来挑，用牙签的话容易断。。

洗净，沥去水分。虾用剪子从颈部剪一条线到尾部，这样以后烹制的时候容易进味。

咸海虾怎么处理

先把虾头剪去、放盐搅拌均匀腌制10分钟。

酱油不需要太多，适量。

把锅放上，开大火热一下、放油、放虾煎一下翻到后面，不用太熟。

两边煎好，然后放酱油搅拌一下合上盖子一会儿。打开搅拌酱汁，可以上碟。

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