鸡肉炖海带可以吗|

鸡肉炖海带可以吗

鸡肉可以与海带相炖。鸡肉与海带相炖，具有补虚、益气、软坚散节、润肤乌发的作用，亦可治疗淋巴结核、甲状腺弥漫性肿大。所以，此菜是润肤、乌发的健美食品。

原料：净鸡1只约重1500克，水发海带400克，料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。

制法：

海带土豆鸡肉可以一起炖么

做海带鸡片炖土豆

主料：海带400g、土豆2个、鸡腿排1个。

辅料：油、盐、酱油、葱花、干辣椒、香菜、味精。

做法：

蒸过的海带浸泡一天；

锅加水煮鸡腿排至无血水；

煮鸡腿排时把土豆切条，洗去淀粉；

蒜拍碎去皮，切块，干辣椒切段；

鸡捞出洗净，去骨切片；

海带切条；

蒜、辣椒爆锅；

加海带、土豆、酱油、盐翻炒；

加鸡片在菜上，加一碗水烧至快干；

加味精，香菜翻动，住火；

1出锅装盘。

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