怎样制作芒果雪糕,芒果雪糕教程
芒果去皮去核用料理机打成泥，可以不用打的很细。
芒果泥加糖和牛奶，搅拌均匀。
冷藏12小时以上的淡奶油，冰箱取出，打发到8分左右！这次是8分，跟上次酸奶雪糕的淡奶油要稍多打一会儿。
将芒果牛奶糊和淡奶油混合均匀，装入模具，送冰箱冷冻4小时及以上就可以脱模啦。
芒果酸奶雪糕的制作方法,芒果酸奶雪糕的做法步骤
主料：芒果适量，酸奶适量，淡奶油适量。
用比较小巧的水果刀，从芒果的一端沿着芒果核划开，使芒果一分两半儿。有核的一瓣儿用水果刀紧贴着核下面再划一次，把核去除。
一只手拿着分开的芒果，另一只手轻轻地用刀尖在果肉上划开纵横交错的十字刀。用手捏住芒果的两端，朝向芒果皮的一面反转。
用水果刀紧贴着果皮，慢慢的片下果肉即可。
芒果肉切小块儿，和原味儿酸奶一起用搅拌机打碎、混合。
酸奶要是买的现成的，一般都是比较甜的，不够甜可以加些砂糖或者炼乳，但是要注意搅拌均匀。如果可以加些淡奶油，会更浓香。
倒入冰糕模子，冰箱冷冻三个小时左右。
脱模的时候，可以用手捂捂住冰糕模子，用手的温度使冰糕和模子分离，更容易脱模。
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