苋菜的做法功效与作用及禁忌
苋菜的做法通常是炒菜或煲汤，选择新鲜的苋菜吃起来口感清脆，食用功效有清热去火、润肠道，有促进造血凝血、增加血红蛋白的作用，减肥和便秘的人可以多吃苋菜，脾胃虚弱、容易腹泻、皮肤过敏的人要少吃苋菜。
苋菜的功效作用及食用禁忌
选择方法
苋菜的做法通常是炒菜或煲汤，选择苋菜时要选择新鲜的，新鲜的苋菜根须较少较短，食用时口感清脆，较老的苋菜叶片软塌，根须多而粗，不易折断，食用口感不好。
功效与作用
苋菜含有维生素、钙、铁、等元素，易于吸收，食用可以清热去火，润肠道，减肥排毒，防止便秘，有利于骨骼生长发育，还能促进凝血造血，增加血红蛋白。
食用禁忌
苋菜适合夏季食用，减肥和便秘的人群可以多吃苋菜，苋菜性寒，脾胃虚寒的人应当少吃苋菜，苋菜促进排泄，肠胃不好、容易腹泻和皮肤过敏人群不宜多吃。
紫菜的功效与作用及禁忌,紫菜的功效与作用及禁忌是什么
紫菜是一种营养价值很丰富的海中作物。从中医角度来讲，紫菜性味咸寒，具有软坚散结、清热利湿的功效。
紫菜中含有大量的营养价值，其中含碘量非常高，食用紫菜可以有效的对抗甲状腺肿大。
而且紫菜中含有的胆碱和铁离子可以增强身体里的铁元素，起到补铁补血的作用。
而且紫菜中的多糖具有一定的增强免疫力的功效，可以增强身体的抗病能力，起到抗癌的作用。
两面针的功效与作用及禁忌 两面针的功效与作用及禁忌是什么
两面针所含有的香叶木苷，可以有效的消除炎症，具有抗炎的功效。
可以有效的抗氧化，具有抗氧化作用。
有一定的抗肿瘤作用，对于肿瘤有一定辅助治疗的效果。
对于各种细菌都有较强的抑制作用，比如溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌。
可以有效的活血化瘀，用于治疗跌打损伤的患者。
两面针，虽然属于草本植物，但在入药时，若选择内服，则需严格定量，每次以5g为最大用量，更不能与酸性食物同食，但凡是带有一切酸味的食物或是饮品，都不能与两面针共食。若选择外用时，两面针虽然并未规定用量，但在调和时，忌以清水，或是医药液体调和。
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