红里螺怎么做好吃 红里螺如何做好吃
红里螺处理好，水烧开后，把提前切好的魔芋豆腐焯下水，捞出备用，红里螺倒下去焯水，放点料酒和生姜，烧开捞出；
用清水洗净锅中放油，放入香料、辣椒酱、干辣椒、大蒜碎、生姜碎、泡椒、黄豆酱，炒出红油放入红星螺、料酒、骨头汤、魔芋豆腐、盐，盖上盖子炖20分钟，开盖后放入生抽、芝麻油、葱段即可。
佛手螺怎么做好吃
做法：
佛手螺用一勺盐腌制2个小时
佛手螺冲洗一下同姜、蒜、辣椒、半淹佛手螺的水一起煮开，放入少许白糖或者微量鸡精，1分钟关火，不宜超过2分钟，不然肉就不脆甜佛手螺的做法
美味又简单的佛手螺做完了，很开胃，夏天和冰啤是绝配。
螺肉干怎么做好吃
材料：螺肉干200克、油少量、姜少量、蒜少量、剁椒少量、葱花少量、鸡精适量。
做法：
提前将螺肉干取出，用水冲洗，然后待用；
将田螺肉干倒入锅内再次炒干，盛出待用；
锅里放油再放田螺肉干爆香，加入适量姜、蒜、剁椒一起翻炒；
翻炒至螺肉干颜色变得焦黄，放入适量葱花、鸡精、盐即可出锅。
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