粗粮窝窝头做法图解
水鸡蛋糖小苏打放入主锅30秒/速度。
玉米粉黄豆粉放主锅2分钟/速度。
我做了两份一份加黄豆粉，一份加了黑豆粉和四颗大红枣。
分50克一个，用拇指捏出窝。
另外一只手握成锥形。
摆在蒸锅蒸盘里醒一会。
主锅里放600克水。
30分钟/温度V/速度。
可以炒个八宝辣酱或者梅干菜烧肉搭配着吃。
这次烧了一个酱爆肉丁塞在洞洞里。
什锦窝窝头做法图解
先把窝窝头上锅蒸熟。先把鸭蛋打碎炒熟，待凉后切成末。其余的也跟鸭蛋一样，切成末备用。（一时忘记拍萝卜干了）
锅中放少许油，鸭蛋重新回锅翻炒。加入黑木耳，胡萝卜，洋葱翻炒。放入少许白胡椒粉，和盐。放入脆萝卜干。再次放入野蒜翻炒。完成。
窝窝头的做法 窝窝头怎么做
步骤1
准备食材：玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水145克。
步骤2
玉米粉、奶粉混、酵母混合。
步骤3
分3次加温水。
步骤4
揉成面团。
步骤5
盖上保鲜膜发酵2个小时。
步骤6
将面团分成10份。
步骤7
用手捏成底部空心的锥形。
步骤8
放入蒸锅。
步骤9
水沸后，蒸17分钟即可。
步骤10
装盘即可。
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