喝过期茶叶的危害| - 寺庙

喝过期茶叶的危害

喝过期茶叶的危害有容易引起恶心、呕吐等情况，茶叶一旦过期后，其内含物质易氧化，茶多酚、维生素、氨基酸、蛋白质等容易流失，饮用口感差，且茶叶一旦过期，易滋生细菌。

喝过期茶叶的危害|

发霉的茶叶

发霉变质的茶叶里含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素。饮用可能会出现腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等现象，但根据茶叶过期程度不同，情况不同，建议在保质期内饮用，不要以身犯险。茶叶皆有保质期，需在保质期内饮用，茶叶一旦过期后，其内含物质易氧化，茶多酚、维生素、氨基酸、蛋白质等容易流失，饮用口感差。

久泡茶冲泡时间过长，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，而且由于茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少，使茶的营养价值大大降低。同时，由于茶汤搁置时间太久，茶汤中的微生物（细菌和直菌）数量较多，很不卫生，容易对肠胃造成刺激。

最好别喝。茶叶过期了里面的有效成分会被氧化，失去它原有的功效，而且过期的茶叶容易湿润产生霉菌，这样的环境简直是微生物繁殖的天堂，若是拿来冲泡饮用，会影响人体健康。

过期茶叶的用处

用作盆栽的肥料，将过期的茶叶泡开再放入花盆里，可以促进植物的生长，简单又省钱。

除湿除臭，将过期的茶叶放入冰箱或者抽屉柜里，能够吸附水气，保持干燥环境，还能散发茶香，去除异味。

做香包或者枕头，假如过期的茶叶比较多，堆积如山，可以考虑拿来做枕头，或者香包，随处可闻到茶香。

茶叶过期不能喝。绿茶类、红茶类、乌龙茶类、一般的保质期为12个月到24个月。普洱茶、黑茶陈化的保存时间会长一些，一般保质期可达10-20年。

保质期取决于包装形式，茶叶类型，茶叶本身的含水量等多种因素。而有些茶叶以散装的形式保存，无法隔绝水分、光线、那么他们的保质期就会相对短一些。

判断茶叶过期的方法：仔细观察是否发霉。闻香气，看是否有霉味、或难闻的杂味。泡试茶，试喝（少量），感受茶汤是否缺乏鲜爽度、收敛性。

过期茶叶的妙用：可以用于冰箱或新家具的除湿、除臭等。可取少量用于绿植的肥料，有防止绿植长虫的效果。

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