信阳毛尖如何冲泡
泡信阳毛尖应当将水的温度控制在八十度左右，并且最好是使用软水来泡茶。要注意泡茶时不能等到杯内的茶都饮用完之后才加水，最好是在杯中的水还有三分之一时就续杯。
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。
信阳毛尖冲泡方法时间
信阳毛尖冲泡方法时间：准备一个透明玻璃杯，然后烧开一壶水，将玻璃杯用开水冲洗干净，注入七分满的水，然后向杯中投入3g信阳毛尖干茶，茶水比例为1:50，摇晃杯身，使茶叶完全浸润，等待两分钟左右，即可品饮信阳毛尖；信阳毛尖由于茶毫较多条索细嫩，所以采用上投法为佳。
信阳毛尖冲泡方法时间：
备具
玻璃杯一个，信阳毛尖3~5g（茶水比例为1:50），水盂，随手泡，茶荷，茶艺用品组。
赏茶
将干茶置于茶荷中，欣赏其外形、色泽。
温具
将少量热水倒入玻璃杯中，水温以充分接触内壁进行温具，温具后倒掉。
冲水
将80℃水注满玻璃杯7分满处，然后投入信阳毛尖干茶。
品饮
等待2分钟左右，即可饮用，饮用至1/3处即可再次续水。
结语：
信阳毛尖一般冲泡三次冲泡过程中无需洗茶。优质信阳毛尖头泡苦二泡甜，并且耐泡，冲泡水温在80℃左右为宜。
信阳毛尖的冲泡方法
信阳毛尖怎么泡才好喝呢？需要注意一下几点
茶具
喝信阳毛尖茶，对茶具的要求并不高。为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄。
取3－5g茶叶投入杯中，倒入85摄氏度左右开水冲泡后，第一道茶水可倒（就是洗茶），再加入白开水即可品饮，味香宜人，茶汤饮至三分当中一个时，加添开水再饮，一般可加开水三至四次，第一泡口感最佳。
沏茶时用茶量，一般茶水比例为1:50，可因人而异，但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。
信阳毛尖的色、香、味、形具有独特的个性，颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
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