意式咖啡能直接喝吗|

意式咖啡能直接喝吗

要按照说明喝的，不要盲目的喝。意式咖啡即意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初。

意式咖啡怎么喝

可以尝试在当中加入微量的糖及比例以不超过咖啡本身的鲜奶，稍稍搅拌之后一口喝光。这样的喝法，可以同时品尝到半融化的砂糖在口中融化，由苦至甜的风味，绝对会让你爱上这一杯意式浓缩咖啡。鲜奶又能中和那浓烈的味觉，是最适合入门咖啡迷的喝法。

意式浓缩是黑咖啡吗

意式浓缩是黑咖啡，意式浓缩咖啡（Espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。

它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧瓣杠杆(springpistonlever)咖啡机，并成功商业化，将浓缩咖啡转型成为今日所知的饮品。

从质上面定义，浓缩咖啡有着较滴滤式咖啡浓稠的质感，每单位体积内含有较滴滤式咖啡更多的溶解物质；通常供应量是以“份”(shot)来计算。浓缩咖啡在化学成分上是复杂而善变的，其中许多成分会因氧化或者温度降低而分解。

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