如何让生菜保持新鲜 生菜保存方法
如果是菜心较硬的生菜,在去掉菜心后能存放更长的时间,用刀把菜心切掉,或者在菜板上用力敲打生菜的主茎,然后用手将其拧掉。
将生菜的主茎或者松散的叶子用一张柔软,吸水性好的厨房纸巾裹起来。厨房纸巾能够吸收多余的水分,为生菜储存制造湿度适宜的环境。
生菜怎么保存新鲜不烂 生菜保存方法
冰箱保鲜:将生菜上的水分,用纸巾擦干净或者直接风干,然后用纸条或者布条将松散的叶子绑起,放入冰箱中保鲜即可。
保鲜袋保存:把生菜叶子上的水滴用纸巾擦干,并用纸条或者布条绑好叶子,然后放入保鲜袋,直接放于阴凉处保存即可。
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