吃大蒜有什么好处,有什么作用|

吃大蒜有什么好处,有什么作用

大蒜有消肿、解毒、杀虫的作用，可用于治疗痈、疖、肿、毒、癣、疮。可以治疗一切肿毒。大蒜解毒作用比较强，可以辅助治疗肺结核、痢疾、腹泻。治疗肺结核可以用紫皮蒜跟大米同煮熬粥。

治疗百日咳用大蒜跟白糖同用。饮食不洁、呕吐、腹泻或痢疾，可食用生大蒜或熟用。治疗细菌性痢疾、阿米巴痢疾，可用本品制成糖浆服，效果不错。现代药理研究发现，大蒜中的一些微量元素可以抑制肿瘤和癌细胞的生长。本品还可以扩张血管，有一定的降血压的作用。

吃大蒜有什么好处

蒜里面含有丰富的硒，能够加速体内过氧化物的分解，因此它可以抑制癌细胞。大蒜是一种天然的植物抗菌素，具有很好的杀菌消炎的作用。每天吃2~3瓣，可以降低体内胆固醇，还能抵御感冒。

食用功效：

杀菌

大蒜约含2％的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌，如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用，还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法，但应注意大蒜素在高温下易被破坏，失去杀菌作用。

排毒清肠

大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠黏膜，促进食欲，加速消化

降低血糖

大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。

壮阳

大蒜有提高男性性能力的功效，它有利于治疗男性阳痿、促进男性勃起功能。此外，大蒜还有补肾的作用，能提高男性的精子质量。

减肥

大蒜能够减少体内的脂肪，据说食用大蒜可以增加体内某种瘦身物质的分泌，从而达到降脂的功效，所以大蒜既能强身健体，又能达减肥成效。

防治心脑血管疾病

大蒜能促进血管扩张，有降血压的功效，还能防止脂肪在心血管中的沉淀，加强心血管的通透性，有预防血栓和动脉硬化的功能。

食用禁忌：

蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。

脾虚腹泻患者食用大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应。

肝病患者食用大蒜会加重肝火，对肝脏造成损伤。

吃大蒜有什么好处

大蒜是生活中做菜的必备调料，其蒜头、蒜叶和花薹均可作蔬菜食用。有的人喜欢直接生吃大蒜，但有的人也不习惯大蒜强烈辛辣的蒜臭味。其实吃大蒜对人体健康是有一定好处的。

吃大蒜有什么好处

1. 防癌

大蒜有助于压制癌细胞生长，通过阻断亚硝胺合成的过程来达到预防的目的。

2. 杀菌消炎

大蒜当中含有的大蒜素，对很多病毒都有效果，可以用来杀菌消炎。大蒜内还含有硫酸丙烯这个辣素，它的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一。

3. 预防心血管疾病

经常吃大蒜的人血管内壁的沉积较少，相比不喜欢吃大蒜的要少很多。大蒜还可以降低血液粘稠度，对脑血栓中风等也可以达到预防效果。

4. 增强免疫力

在大蒜当中含有脂溶性的挥发油，可以帮助增加巨噬细胞的吞噬性，因此吃大蒜可以增强人体免疫力。

大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等，长期食用可起到防病保健作用。

---

|吃大蒜有什么好处,有什么作用

吃大蒜有什么好处 有什么作用