哈密瓜果酱
原料：哈密瓜500克、柠檬半个、QQ糖5个、白砂糖80g
做法：
哈密瓜去皮切块状。
放入料理机中搅打成果酱汁。
挤半个柠檬汁水进去。
烧沸后加入白砂糖小火熬煮。
煮到变浓稠时加5个QQ糖进去（因为哈密瓜水分多，所以加点QQ糖可以增加粘稠度）。继续煮到水分变少，果酱粘稠即可。
果酱怎么做,如何做草莓果酱
将草莓洗净，去绿叶，将草莓切十字刀切开备用。
放糖至草莓中腌制3个小时，或放冰箱中，至草莓出水。
将柠檬洗净切开备用。
将出水草莓放在平底锅里烧开，加入盛下的糖，将柠檬汁放在锅中。
烧开了放入黄油，起香。至105度即可。
玻璃瓶在锅里用水煮一下消毒。
剩热将果酱装进消毒后的瓶中，封好，放冰箱保鲜中。
果酱怎么做,百香果果酱做法
清洗水果
挖出果肉
煮果肉
装果酱
经验步骤：
- 1
清洗水果先把果子用盐把表面多搓洗一下，然后清水洗干净
2
挖出果肉把果皮用水煮得容易挖出来。搅拌成泥，果皮用不完的。
3
煮果肉果肉加白糖放锅里煮，加入上图中那么多份量的果瓤泥。打去泡泡。可以根据自己喜欢的甜味加减糖。如果想要做出来红点，就多放点果瓤泥，边煮边搅拌，免得糊锅。记得做果酱全程要干净不沾油。煮到粘稠就好了。
4
装果酱玻璃瓶子洗干净在锅里蒸20分钟消毒。晾干水份。趁热装瓶倒放。等凉了放冰箱，吃的时候可以兑水，也可以直接吃，也可以抹馒头面包等。
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