红曲腐乳怎么做|

红曲腐乳怎么做

主要材料：老豆腐一块，盐，黑胡椒粉，少许五香粉，高度白酒，白糖，味精，红曲粉适量，生姜丝。

制作：

腐乳怎么做

豆腐洗净切成方块，放在竹篾中晾干。

罐中放入豆腐、辣椒粉、胡椒粉、盐、白酒。

盖上盖子密封腌制一个月即可。

腐乳怎么做

豆腐洗净切成方块，放在竹篾中晾干。

罐中放入豆腐、辣椒粉、胡椒粉、盐、白酒。

盖上盖子密封腌制一个月即可。

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