用电饭锅怎么做蛋糕,七步做好吃蛋糕
三个鸡蛋，分离鸡蛋黄和蛋清。
蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉拌匀。
往蛋清里面加少许盐，打散，分三次加适量的白糖。
打到用打蛋器挑起的尖不会下掉为止。
分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，拌时不要朝一个方向。
电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来，然后撒葡萄干，通电加热。
等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。
如何用电饭锅做蛋糕
将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中。
在蛋黄中放入糖和面粉搅拌均匀。
将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。
将奶油样的蛋白加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊。
电饭煲中涂上一层油，将蛋糕糊倒入，按下煮饭加热档，反复加热几次蛋糕便可制作完成。
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