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由于西红柿里含有番茄红素，它可以降低人体患癌症和患心脏病的风险几率，它可以起到抗氧化剂的作用。
牛油果的脂肪含量虽然相当高，但都是由单元不饱和脂肪组成，也就是所谓的“好”脂肪。这种脂肪有降低坏胆固醇的功效，因此可以减缓、降低甚至避免罹患心脏病或中风的风险。
|癌细胞和心脏病风险降低
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