哈尔滨出名的东北特产有什么
大马哈鱼,野鸡、狍子、鹿制品、猴头、鹿茸,虎骨、熊胆,黑木耳,松子,蕨菜,松茸,薇菜,刺五加,鱼子酱,鲟鳇鱼、鳊花鱼、 鳌花鱼。
东北有哪些出名的特产 东北特产有哪些
东北特产有哪些 东北有哪些出名的特产说起东北,大家都会知道那里的人火热爽利。东北有着非常悠久的历史,很多人会到东北感受那里的文化,但东北有哪些出名的特产呢?老龙口白酒老龙口白酒是辽宁沈阳的特色名酒,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,老龙口白酒创始于清朝康熙年间,还曾被列为朝廷贡酒。老龙口地区
东北特产有哪些 东北有哪些出名的特产说起东北,大家都会知道那里的人火热爽利。东北有着非常悠久的历史,很多人会到东北感受那里的文化,但东北有哪些出名的特产呢?
老龙口白酒
老龙口白酒是辽宁沈阳的特色名酒,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,老龙口白酒创始于清朝康熙年间,还曾被列为朝廷贡酒。老龙口地区有着非常优越的地理环境,水资源良好,环境优美,非常适合老龙口白酒的生产,老龙口白酒的制作工艺十分复杂,选用优质的高粱为主要原料,在用小麦,大麦制曲,采用传统的酿制方法制作而成,所产出的老龙口白酒绵甜醇厚,回味悠长。在2008年,老龙口白酒的酿造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2010年,老龙口白酒被列为中国国家地理标志产品。
辽中大米
辽中大米是辽宁省沈阳市辽中的特色产品,创始于清朝顺治年间,距今已经有300多年的历史了。辽中有着非常优越的地理环境,土地平整,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合水稻的生长,所产出的大米米粒晶莹剔透,蒸煮过后,饭粒柔软油润,饭香极为浓郁,软糯可口。辽中大米不仅吃起来美味,还含有蛋白质,维生素,矿物质等丰富营养,在2014年被列为中国国家地理标志产品。
榆树干豆腐
榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品,属于东北的特产,因此又被称为东北干豆腐。榆树干豆腐主要选用优质的黄豆为主要原料,在采用泡豆,磨浆,过卤等等传统的制作工艺制作而成,最后所制作出来的干豆腐片薄如纸,吃起来十分美味,干豆腐中含有丰富的营养,对江都胆固醇,降血脂,肥胖者等都有一定的疗效。
长春酱肉
长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食,属于东北菜,长春酱肉的制作工艺十分精细,用料非常考究,选用优质的五花肉,丁香,陈皮,豆蔻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,多制作出来的长春酱肉绯闻不腻,瘦而不柴,色泽油亮,十分美味,还能长时间存放不变质。
五常大米
五常大米是黑龙江哈尔滨市五常的特色产品,有着非常悠久的历史,具体起源时间可以追溯到唐朝初期,五常有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合水稻的生长,所产出的大米颗粒饱满,质地坚硬,蒸煮过后饭粒油亮,香味浓郁,2003年被列为中国国家地理标志产品。
东北出名的特产还远不止这些,在体验东北风俗风情的时候,别忘了去感受一些东北这些出名的特产哦!
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