莲藕坏了切去还能吃吗|

莲藕坏了切去还能吃吗

不能吃。

莲藕坏了说明已经滋生了大量有害的细菌微生物，不仅营养成分被分解，导致莲藕失去其营养和食用价值，还会产生其他对人体健康有害的物质，即便是将坏的部分切了，这些物质也已经渗入到整个莲藕，食用后很可能会到导致人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等食物中毒的症状，所以为了自身的健康着想，把莲藕坏的部分切去了也不建议食用。

莲藕坏了切掉一点还能吃吗

建议不要吃。

有时候我们可能认为坏掉的莲藕只要把坏的一部分切掉就行了，但是其实坏掉的莲藕一般已经很大部分都是被细菌或微生物感染了，即使切掉的那一部分，也不能够完全去除被感染的部位，因为有一些是肉眼发现不了的，所以还是建议不要吃。

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