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猪肝和西兰花搭配食谱|

猪肝和西兰花搭配食谱

西兰花猪肝粥

猪肝和西兰花搭配食谱|

做法:

西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟。

胡萝卜去皮切成菱形小薄片(形状可自己定),猪肝切成片,大米淘洗干净,按1:3比例放好水(温水煮粥,营养丢失少)。

大火烧开后,小火慢煮,盖子半开。

在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟,捞起沥水待用。

当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟,下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可。

功效:可以增加机体的免疫力,因为西兰花中含有丰富的抗坏血酸,对肝脏的解毒能力很强,而猪肝中有许多丰富的营养物质,两者相结合对于我们的免疫力更加的有所加强。

番茄西兰花焖猪肝

做法:

西兰花焯水,小番茄去皮,洋葱切丁,蒜切末,猪肝切片,用白醋水浸泡清洗至没有血水。

开水放入姜片,猪肝焯水,锅中放橄榄油,煸香洋葱蒜末。

放入番茄和焯好的西兰花煸炒,加入开水(有做好的蔬菜高汤更好),放入猪肝,一起焖煮10分钟。

猪肝和蔬菜分别用料理机打碎(其他肉类可以一起打成蔬菜肉泥,也可分开打。

功效:可以健全婴儿骨骼的生长。

荠菜和猪肝搭配食谱

做法:荠菜洗净,淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成小薄片,猪肝切成片,大米淘洗干净,按1:3比例放好水,大火烧开后,小火慢煮,盖子半开,在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟,捞起沥水待用,当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟,下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可。

功效:可以增加我们机体的免疫力,因为西兰花中含有丰富的抗坏血酸,对肝脏的解毒能力很强,而猪肝中有许多丰富的营养物质,两者相结合对于我们的免疫力更加的有所加强。

做法:荠菜焯水,小番茄去皮,洋葱切丁,蒜切末,猪肝切片,用白醋水浸泡清洗至没有血水,开水放入姜片,猪肝焯水,锅中放橄榄油,煸香洋葱蒜末,放入番茄和焯好的荠菜煸炒,加入开水,放入猪肝,一起焖煮10分钟,猪肝和蔬菜分别用料理机打碎(其他肉类可以一起打成蔬菜肉泥,也可分开打。

功效:可以健全婴儿骨骼的生长。

西兰花和猪肝怎么做好吃

做法:西兰花焯水,小番茄去皮,洋葱切丁,蒜切末,猪肝切片,用白醋水浸泡清洗至没有血水,开水放入姜片,猪肝焯水,锅中放橄榄油,煸香洋葱蒜末,放入番茄和焯好的西兰花煸炒,加入开水(有做好的蔬菜高汤更好),放入猪肝,一起焖煮10分钟,猪肝和蔬菜分别用料理机打碎(其他肉类可以一起打成蔬菜肉泥,也可分开打。

做法:西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片(形状可自己定),猪肝切成片,大米淘洗干净,按1:3比例放好水(温水煮粥,营养丢失少),大火烧开后,小火慢煮,盖子半开,在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟,捞起沥水待用,当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟,下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可。


|猪肝和西兰花搭配食谱

         

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