扁豆怎么和牛肉一起吃|

扁豆怎么和牛肉一起吃

首先将洗净的牛肉切成条状然后用食盐、老抽、蚝油、白糖、淀粉、生姜、胡椒等进行搅拌均匀后腌制差不多一个小时左右待用。

将扁豆去掉老筋部分，清洗干净后加入到烧开的水中进行焯水处理，待到扁豆变成翠绿色后取出来切成丝状待用。

油锅烧热后将牛肉加入翻炒至八成熟后将扁豆丝加入，最后加入适量的食盐、蒜末、味精等翻炒均匀后便可出锅食用。

扁豆和牛肉能一起吃吗

可以。

扁豆和牛肉是可以一起吃的，这两种食物没有相克的地方，只是扁豆比较的难熟，且含有一定的毒素，如果没有炖熟就食用会给人体带来危害。

扁豆和鸡蛋怎么一起吃

首先将扁豆的两头和筋部去掉然后清洗干净后待用。

将清洗干净的扁豆进行切丝处理。

将鸡蛋打散后加入到碗中搅拌成蛋液状待用。

油锅烧热后将鸡蛋液加入摊成块状后装盘蛋液。

另起油锅爆香葱蒜后将扁豆丝加入翻炒变色后，将鸡蛋块加入继续翻炒，加入适量的食盐、味精等翻炒均匀后便可食用。

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