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盐水鸡要腌制多久|

盐水鸡要腌制多久

盐水鸡要腌制两个小时左右。腌制时不要直接将食盐抹在鸡肉上面,应将食盐融化在凉白开里面,然后再将鸡肉放进盐水里面进行浸泡,这样的盐水鸡才会充分的吸收盐水,并且做出来的鸡肉的肉质会比较的嫩。鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,腌制时间太短盐不能进入鸡肉里面,所以至少两小时左右。

盐水鸡要腌制多久|

杨梅要泡多久盐水

杨梅用盐水泡10—20分钟即可。杨梅的果肉没有果皮的保护,因此果蝇幼虫喜欢寄居在里面。用一定浓度的盐水浸泡杨梅的时候,可以将杨梅里面的果蝇幼虫赶出来,一般用盐水浸泡10~20分钟就好。不宜泡太久,以免使杨梅的味道营养流失。

草莓要泡多久盐水

一般洗草莓要泡10~15分钟的盐水,不仅可以去除草莓表面的泥土以及灰尘,而且还能洗掉草莓上沾的农药。洗草莓的时候不要把草莓蒂去掉,这样可以保持草莓的口感,而且洗草莓的时候建议吃多少洗多少,一次性洗太多草莓不好保鲜。

草莓一般要泡10~15分钟盐水

草莓一般情况下浸泡10~15分钟的盐水就可以了,浸泡期间可以用手稍微搓洗一下草莓的表面,同时可以清除表面残留的农药。建议在草莓浸泡的时候不要去掉草莓蒂,否则盐水会直接和草莓果肉接触影响口感。

买回家的草莓需要用盐水清洗浸泡一下,这样可以去除草莓表面的泥土以及灰尘,而且还可以去除草莓表面的化学物质。食用草莓的时候,应该捏住草莓蒂,然后慢慢吃掉草莓的果肉,最后把草莓蒂丢弃。

草莓是一种非常容易变质的水果,因为草莓的水分含量大,而表面也没有厚厚的皮能够包裹果肉,因此买回草莓之后要尽快吃完。洗草莓的时候建议吃多少洗多少,因为沾水的草莓变质速度会加快。


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