鸡蛋酸汤的做法
主料：鸡蛋一个、适量木耳、适量韭菜、西红柿一个、适量香菜。
辅料：淀粉一汤匙、姜一块，适量的盐、胡椒粉、鸡精等、香油。
方法步骤：
鸡蛋酸汤的做法
主料：鸡蛋一个、适量木耳、适量韭菜、西红柿一个、适量香菜。
辅料：淀粉一汤匙、姜一块，适量的盐、胡椒粉、鸡精等、香油。
方法步骤：
木耳泡发，西红柿切十字刀，用开水烫后去皮。姜切沫，西红柿切片，木耳切丝备用。锅里放入凉水，将备好的材料下锅。水开后，放入适量盐、胡椒粉。将淀粉加水稀释后放入锅中，同时放入一汤匙鸡精和鸡蛋液。最后放入韭菜、香菜、香油即可。
酸汤做法,酸汤怎么做
需要食材：盐、西红柿、白酒、一个可以密封的罐子。
把西红柿洗干净、切块。
将切块的西红柿放进搅拌机搅拌成泥。
在干净的罐子里面擦上一层高度数的白酒。
将西红柿、盐和白酒按顺序依次倒入罐子里。
密封腌制两个星期的时间，制作完成。
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