吃虾的禁忌
吃虾忌讳和富含维生素C以及单宁酸的食物一起吃,与富含维生素C的食物一起吃会引起急性砷中毒,与富含单宁酸的食物一起吃会影响虾肉营养价值,同时生成难以消化的物质。还需要注意痛风患者不宜吃虾,否则会诱发或加重痛风症状。
富含维生素C的食物
吃虾忌讳和富含维生素C的食物一起吃,因为虾里面含有大量的砷化合物,这种物质会与维生素C相遇会被还原为三价砷,也就是三氧化二砷,人体摄入三氧化二砷就会引起急性砷中毒。生活中常见富含维生素C的食物有柠檬、柑橘、西红柿等。
富含单宁酸的食物
吃虾的时候最好也不要和富含单宁酸的食物一起吃,因为虾肉是一种蛋白质、钙、磷含量很高的食物,与富含单宁酸的食物一起吃不仅会降低虾肉的营养价值,虾肉内的钙还会和单宁酸反应生成难以消化的物质。常见富含单宁酸的食物有柿子、葡萄等。
痛风的人
有痛风症状的人忌讳吃虾,因为虾肉里面含有大量的嘌呤物质,这种物质会与体内的钙质形成结晶,影响人体骨骼的自我修复功能。而有痛风症状的人吃虾很可能会诱发通风症状,严重时还会导致病情加重。
吃虾的禁忌
1.不宜与含有大量鞣酸的食物同食:虾中含有大量的钙,和含有大量鞣酸的食物同食,钙和鞣酸容易结合成不易消化的物质。
2.虾不宜和啤酒长期同时食用:里面的嘌呤会转化为尿酸,若是大量尿酸不能及时排出,可能会引起痛风。
3.对虾这类海鲜过敏的人群或者是易过敏的人群不宜食用。
吃虾的禁忌
1.虾不适宜和南瓜同吃,两者同食会食物相克,引起痢疾。如果出现这种情况可以食用黑豆和甘草解毒。
2.虾和果汁同时食用会引起腹泻。
3.虾皮和黄豆一块食用会引起消化不良。虾和葡萄也会刺激肠胃道。和橄榄和浓茶也会导致消化不良。
4.而虾皮在食用的同时吃红枣会引起食物中毒。还会引起中毒的食物有苦瓜、番茄、木瓜。
5.虾和啤酒长期同时食用,里面的嘌呤会转化成尿酸。如果大量尿酸滞留不能及时排除会造成痛风。或者增加痛风的程度。
6.在服用维生素C片的时候最好不要食用虾,这两者会产生化学反应产生对人体有害的物质,危害健康。尽可能的也避免食用富含维生素C的猕猴桃、柑橘、柠檬等。
|吃虾的禁忌
吃虾的禁忌 痛风 维生素 辽东