人参果的籽可以吃吗 可不可以吃人参果里面的籽|

人参果的籽可以吃吗 可不可以吃人参果里面的籽

人参果的籽能吃。

人参果又叫长寿果，性温、味甘，含有丰富的营养物质，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及硒、钙、铁等矿物质，果肉清甜甘甜、嫩滑多汁，是很受欢迎的一种水果。人参果原名叫香瓜茄，和香瓜相似，果实中间有瓜瓤，果籽就缠绕在瓜瓤上，主要成分是纤维素，可以食用，但因为口感较差，且营养价值不高，一般不建议吃。

吃人参果里面的籽能吃吗

吃人参果里面的籽是可以吃的。它的籽吃起来也没有什么味道，但营养价值极高。人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，和酸角一样，是一种较受欢迎的水果。通常所说的人参果是一种原产于南美洲，最早是七几年引进回国。是一种营养较为全面的蔬菜水果两用食品。食之能补充人体之需要，具有营养保健价值。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有膳食纤维、低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。

人参果怎么吃里面的籽可以吃吗

熟了的话可以直接生吃，里面的籽也能吃。

人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点，一般熟了的人参果可像平时吃香瓜一样洗净削皮吃，不介意皮硬的也可以连皮一起吃，口感脆爽香甜，多汁开胃，而且里面的籽是软的，不过带有一股淡淡的生青味道，也是可以直接吃的，不用刻意去除。

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