空气炸锅做排骨 空气炸锅做排骨的方法
材料：排骨600克、蚝油1勺、酱油1勺、生抽2勺、料酒2勺、淀粉2勺、糖1勺、食用油1勺、黑胡椒粉1小勺、白胡椒粉1小勺、蒜3瓣、姜5片。
排骨用清水浸泡20分钟，去血水，洗净控干水分。
加入所有调料，用手抓匀。
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。
预热3分钟，排骨放入垫好锡纸的空气炸锅中。
200度10分钟，翻面。
倒入腌制排骨的汤汁，继续200度8分钟，根据实际情况来来增减时间。
空气炸锅做香酥排骨 空气炸锅如何做香酥排骨
先把排骨斩段，过沸水捞出；葱切段；姜切片。
将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。
锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌食用。
空气炸锅排骨 空气炸锅排骨的做法
用料：肋排300克、盐5克、油1小勺、料酒或啤酒15毫升、厨邦酱油或生抽10毫升、花椒粉1小勺、咖喱粉1小勺、孜然粉1小勺、辣椒粉1小勺、淀粉1勺、蜂蜜1勺大约5克。
排骨洗净后控水，然后所有材料混合，最后滴入蜂蜜，蜂蜜一勺即可，别放多了，否则成品会发黑。
抓匀后进行腌制。
夏天需要放入冰箱冷藏，冬天室内即可，腌制时间越长越入味，如果着急，半个小时也可。
为了好清洗炸锅，可以铺上油纸，然后把排骨码放好，空气炸锅调整至190度，10分钟。
然后把排骨翻面，再180度，10分钟。这个根据排骨的大小，如果时间不够，再增加时间。
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