生芒果怎么吃
将生芒果洗净，切成丁状；
准备一个干净的大碗，将生芒果丁放入；
加适量盐、糖、甘草粉，搅拌均匀；
腌制一个小时，即可食用。
将生芒果洗净，刮去果皮，切成块状；
放入干净的碗中，加入盐、味精、辣椒面；
搅拌均匀，即可食用。
生芒果怎么吃做好吃
生芒果能腌着吃，在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面。
把准备好的生芒果用清水洗净，去掉外皮，再把它切成薄片的样子，然后加入适量食用盐，用筷子调匀以后腌制，一个小时以后就能腌出一些水分。
把腌好的生芒果片取出，去掉水分，再用清水漂洗干净，沥掉水分以后放入到一个大碗中，加入准备好的白糖和辣椒面调匀，然后入冰箱冷藏几个小时，碗中的生芒果就能入味，想吃时取出直接食用就可以了。
在海南地区，人们还喜欢用生芒果醮酱油吃，采摘了不熟的生芒果以后，会把它们洗净，去掉外皮，然后把它的果肉切成手指粗的条状，在另外一个小碗中放适量的酱油，吃的时候，直接醮食，这样会去掉芒果的苦涩味，也能起到清热水暑的重要功效。
芒果切开太生怎么吃
很多地方都有腌芒果这种小吃，就是将生芒果切片，然后加入盐、糖、辣椒粉等调料，这样能去除生芒果青涩的口感，并且能让芒果口感更加丰富。
芒果切开后如果发现还没熟的话，可以将其切片晒干，在晒制的过程中芒果糖分会慢慢浓缩，从而使得口感变甜。
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