排骨怎么做好吃
将排骨冲洗后，放清水里浸泡，去除血水。
切好葱姜蒜。
高压锅中加水，放葱姜蒜，以及八角花椒桂皮等大料。
将处理好的排骨放入锅中，加少许粗盐，盖好盖子煮。
在煮排骨的时候，摘洗好芫荽，切成段。
排骨煮好后，捞出。另起锅，倒花生油加热，小火，放红糖炒化，撒葱花。注意火候，不要炒糊了。
放排骨，加点老抽上色，翻炒均匀。
装盘，散上芫荽段，好吃没的说。
排骨怎么做好吃
制作椒盐蒜香排骨时，可先将排骨清洗干净沥干水分，加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟，将蒜切成蒜蓉形状，放入油锅小火炸至金黄捞出，将排骨放下油锅中，中火炸5分钟，锅中留有底油，放入骨、五香粉、椒盐粉等翻炒即可出锅。
椒盐蒜香排骨
准备食材：排骨、食盐、小葱、生姜、大蒜、清水、蒜、五香粉、椒盐粉、葱花。
排骨清洗干净沥干水分，放入碗中，加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟。
将蒜切成蒜蓉形状，放入油锅小火炸至金黄捞出。
将腌制好的排骨下油锅中，中火慢炸5分钟时间，炸至变色捞出，等油烧热时大火，回锅再用大火炸3分钟，捞出沥油。
锅中留有底油，放入排骨、五香粉、椒盐粉和炸好的蒜蓉，中火翻炒均匀后再撒上少许葱花，可口的椒盐蒜香排骨便制作好了。
排骨怎么做的好吃
首先将生姜切成薄片，排骨切成小块，再一起放进锅中煮，泛白后捞起。
在锅里加入油，将排骨倒进去煸炒，之后加入适量料酒，翻炒后倒入足量清水、生抽以及老抽，在煮沸时加盐和糖，等汤汁煮浓后大火收汁，装盘即可。
|排骨怎么做的好吃
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